Сира
Syrah

100-130 гр.

1.5-2.0

10.VIII. - 20.VIII.

1000-1100
Сортът Сира е известен в Австралия и страните от Новия свят и като Шираз - червен винен сорт грозде, с произход от Франция. Предпочита по-бедни, каменисти почви с добър дренаж. Устойчив на гъбични заболявания и на повечето заболявания по лозите. Гроздът е малък до среден, цилиндрично-коничен, леко крилат, средно плътен. Зърната са средни по големина, леко овални, черни. От Сира се правят висококачествени червени сортови вина, както и купажни вина и розета.
НА ФОКУС
Ркацители е винен сорт грозде, произхождащ от Грузия. Предпочита наклонените места със свежи почви. При по-силно натоварване дава добра реколта. Сравнително устойчив е на гниене, суша и студ. Гроздът е среден, цилиндричен, или цилиндрично-коничен, полусбит. Зърната са средни, овални, зеленикавожьлти. При добро узряване придобива сиворозов оттенък. Ципата е тънка, жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус. От гроздето на този сорт се приготвят висококачествени бели трапезни и десертни вина, шампански и конячен виноматериал.
подробно »