Султанина
Soultanina

180-230 гр

5 гр

15.IX.-30.IX.

1000-1800
Това е бял среднозреещ безсеменен десертен сорт грозде. Гроздето е сравнително устойчиво на сиво гниене. Гроздове средни, цилиндрично-конични, крилати, със средна плътност и маса. Зърната са малки, овални, жълто-зелени или янтарно-жълти. Кожицата е тънка, прозрачна. Консистенцията е месеста, с приятен вкус. Гроздето му се използва главно за производство на стафиди, за консумация в прясно състояние и за производство на сладка.
НА ФОКУС
Ркацители е винен сорт грозде, произхождащ от Грузия. Предпочита наклонените места със свежи почви. При по-силно натоварване дава добра реколта. Сравнително устойчив е на гниене, суша и студ. Гроздът е среден, цилиндричен, или цилиндрично-коничен, полусбит. Зърната са средни, овални, зеленикавожьлти. При добро узряване придобива сиворозов оттенък. Ципата е тънка, жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус. От гроздето на този сорт се приготвят висококачествени бели трапезни и десертни вина, шампански и конячен виноматериал.
подробно »