Пловдивска малага
Plovdivska malaga




Пловдивска малага е червен винен сорт грозде. Лозите се отличават със силен растеж. Гроздето узрява през втората половина на август. Родовитостта е висока : средният добив от лоза е 3,5 кг. Устойчив на ниски температури и сиво гниене. Гроздът е средно голям, цилиндрично коничен, средно плътен. Зърната са средно едри, сферични, сочни, сладки, покрити със средно дебела, жилава, синьо-черно обагрена кожица. Съдържанието на захари е около 22-25 %, а на титруеми киселини - 5,92 г./л. Използва се за получаване на висококачествени червени десертни вина с интензивно оцветяване, много добро алкохолно съдържание и добра киселинност.