Алиготе
Aligote




Сортът Алиготе е френски сорт, разпространен в много страни. Устойчив е на зимни ниски температури. Гроздът е среден, цилиндрично-коничен, понякога крилат. Кожицата е тънка, а месото е сочно и вкусно. Натрупва достатъчно захари и от него се приготвят леки и свежи с хармоничен вкус вина, шампански и конячни виноматериали. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- АLIGOTE (Pinot sepag x Gouais Blanc) Acesta fiind un soi de vin – tipic franţuzesc, este rezistent la temperaturi scăzute. Ciorchina este una medie, având forma cilindric-conică, deseori densă. Greutatea unei ciorchine ste de 100-110gr. Randamentul de la o viţă este de 3,5-3,7 kg iar de la 1 ha este în jur de 13000–15000 kg. Carnea strugurilor este una zemoasă, cu cojiţă subţire şi un gust foarte plăcut. Cel mai bine ar fi ca plantaţiile să fie pe nişte terenuri de cernoziemuri cu orientare sudică sau nişte soluri calcaro-argiloase şi cafenii. Acest soi de struguri se utilizează atât pentru producţia de sucuri de înaltă calitate, vinuri de masă şi şampanie, cât şi pentru vinificaţie în amestecuri.