Проследяване на устойчивостта на лозови сортове спрямо студ

Проследяване на устойчивостта на лозови сортове спрямо студ

Критичните температури за винените сортове и за сортовете, предназначени за производство на сокове се определят посредством диференциален термичен анализ. Информацията, която е дадена по-долу, е получена при изследване на пъпки и лозови пръчки (междувъзлия от 4 до 7) на възрастни (зрели) лозови растения, засадени в Селскостопанския изследователски център на Университета на щата Вашингтон.

Графиките, показват сезонната устойчивост на съответния сорт спрямо студ :

    

Phl 10 - е температурата, при която 10% от проводящата тъкан (флоем) се уврежда или когато започва увреждане на лозовата пръчка;

Xyl 10 - означава пълно увреждане на флоема (проводящата тъкан) и започващо увреждане на ксилема (дървесината);

 

 

Лозите могат да оцелеят при увреждане на над 50% от флоема (проводящата тъкан) и въпреки това да дадат плод.

При увреждане на ксилема (дървесината), плодовитостта и оцеляването на лозовото растение може да бъде компрометирано. 

НА ФОКУС

Каберне Совиньон

Каберне Совиньон

Каберне Совиньон е най-разпространеният в света червен винен сорт грозде, с произход от района на Бордо, Франция. Развива се добре по хълмове, на леки песъчливи и хумусно-карбонатни почви. Сравнително устойчив е на суша, студ и гниене.Гроздът е малък, цилиндрично-коничен, понякога крилат, полусбит или рехав. Зърната са дребни, сферични, синьо-черни, с изобилен восъчен налеп. Кожицата е дебела и жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус и безцветен сок. Използва се за приготвяне на висококачествени червени сортови и купажни вина, шампански виноматериали и сокове. Сортовите вина се отличават с наситен тъмночервен цвят, добра плътност и интензивен аромат.

подробно »

Офис

4023, Пловдив
бул. ”Освобождение” 3, х-л SPS, оф.423
тел: +359 32/682810; 682633
факс: +359 32/680117
е-mail: amv_agro@abv.bg